Форшмак по-Одесски с малосольными огурчиками

Фирменная одесская закуска из селедки, куриных яиц и яблок, перетертых до состояния паштета. С добавлением мелко рубленного синего лука. Подается со слайсами маринованных огурчиков и гренками из черного хлеба.